2024年4月16日，广西名师工作坊再献课：庄杏宜与黄伟平讲授专业课程

一. 广西名师工作坊2024年公开课纪实

  1.1. 庄杏宜高级讲师的食品化学课堂

  1.1. 庄杏宜高级讲师的食品化学课堂：作为北部湾职业技术学校22化工2班的专业导师，庄杏宜将在2024年4月16日 Tuesday上午第一节（8:30）引领学生们探索食品化学的世界。她将以深入浅出的方式讲解食物中的蛋白质结构、功能及其在日常生活中的重要性，激发教师和学生们对这一科学领域的浓厚兴趣。通过生动的实例和实验演示，她的授课将理论知识与实践操作相结合，为参与者提供丰富的学习体验。

  1.1.1. 上课日期与时间

  1.1.1. 上课日期与时间：2024年4月16日，周二，上午庄杏宜的食品化学课程于8:30准时开始，黄伟平的企业财务会计讲解则紧随其后，在10:15展开。两节课均为精心策划的专业分享，为广西全体中职教师提供宝贵的学习机会。

  1.1.2. 授课班级与学生群体

  1.1.2. 授课班级与学生群体：此次公开课主要面向北部湾职业技术学校的在校师生，特别是化工2班（庄杏宜授课）的学生，他们将有机会深入了解食品化学领域的专业知识；而会计1班（黄伟平授课）的学生则将受益于企业财务会计课程中关于发出存货成本计价方法的深入解析，为他们的会计学习提供实操指导。

  1.1.3. 课程主题：食物中的蛋白质

  1.1.3. 课程主题：食物中的蛋白质 在此次公开课上，庄杏宜高级讲师将深入浅出地探讨食物中的蛋白质，解析其在人体营养中的关键角色，包括蛋白质的来源、结构、功能以及对人体健康的影响。她将结合实例，让教师们对这一基础但重要的生物化学概念有更全面的理解，以提升他们在教学过程中的专业指导能力。

  1.1.4. 地点：北部湾职业技术学校28#404

  1.1.4. 地点：北部湾职业技术学校28#404，这是一个设施完备的教室，配备了先进的教学设备和舒适的环境，旨在为教师提供优质的教学空间，确保参与教师能全身心地投入到庄杏宜高级讲师精心设计的食物化学课程学习中。

  1.2. 黄伟平高级讲师的企业财务会计讲解

  1.2. 黄伟平高级讲师的企业财务会计讲解 作为业界资深专家，黄伟平高级讲师在此次公开课上深入浅出地解析了企业财务会计的核心概念。他以北部湾职业技术学校23会计1班的学生为对象，详细讲解了发出存货成本计价方法中的加权平均法，通过实际案例分析和互动讨论，帮助教师和学生们更好地理解和应用这一会计准则，从而提升他们的财务管理实践能力。黄老师的讲解深受好评，为广西中职教师的职业发展提供了宝贵的专业指导。

  1.2.1. 上课时间与课程安排

  1.2.1. 上课时间与课程安排：此次公开课分别由庄杏宜高级讲师在周二上午第一节，即2024年4月16日8:30，在北部湾职业技术学校28#404教室进行食品化学课程，深入解析食物中的蛋白质；而黄伟平高级讲师的讲解则安排在当天上午第三节，具体时间为10:15，地点设在27#101，他将详细讲解企业财务会计中的发出存货成本计价方法——加权平均法。两位专家的授课时间精确，旨在为广西全体中职教师提供高质量的专业学习机会。

  1.2.2. 授课班级：23会计1班

  1.2.2. 授课班级：23会计1班，这是北部湾职业技术学校的一个专业会计班级，由一群对财务管理充满热情的学生组成，他们将有幸亲聆黄伟平高级讲师深入浅出地讲解企业财务会计中的核心概念，特别是关于发出存货成本计价方法的加权平均法，这将为他们的专业学习提供宝贵的实际操作指导。

  1.2.3. 内容聚焦：发出存货成本计价方法—加权平均法

  1.2.3. 内容聚焦：发出存货成本计价方法—加权平均法 在此次公开课中，黄伟平高级讲师深入浅出地解析了企业财务会计中的核心概念，他将理论知识与实际案例相结合，详细阐述了如何运用加权平均法来准确计算存货的成本，帮助学员们理解在实际工作中如何进行存货价值的评估和管理，从而提高会计核算的精确性和决策支持的有效性。

  1.2.4. 地点：27#101

  1.2.4. 地点：27#101 - 本次黄伟平高级讲师的公开课将在北部湾职业技术学校的现代化教室27号楼的101室进行，该教室设施完善，旨在为教师们提供一个专业且舒适的学术交流环境。

二. 幸福职教工作坊展示卓越教学风采

  2.1. 名师工作坊的使命与地位

  2.1. 名师工作坊的使命与地位：作为广西教育改革的重要引擎，幸福职教工作坊致力于打造一支高素质的中职教师队伍，通过集结自治区内的教学精英，如庄杏宜和黄伟平等，他们不仅在各自的专业领域内拥有深厚造诣，还肩负着传承知识、激发创新和引领行业发展的重任。该工作坊凭借其高标准的师资培训和前沿的教学理念，为广西乃至全国的中职教育树立了典范，旨在提升中等职业教育的教学质量和影响力，为广西的职业技能人才培养贡献力量。

  2.1.1. 工作坊背景：广西重点建设项目

  2.1.1. 幸福职教工作坊背景：作为广西教育领域的重要战略项目，幸福职教工作坊致力于汇集和培养广西地区的顶尖职业教育师资力量。该工作坊以提升中等职业教育质量为核心，通过引进国内外先进的教学理念和技术，为广西中职教师提供持续的专业发展平台，助力广西职业技能人才培养，以适应社会经济发展的需求。

  2.1.2. 工作坊目标：提升中职教师专业素养

  2.1.2. 工作坊目标：提升中职教师专业素养 通过广西名师工作坊，致力于打造一个平台，旨在通过定期的专业课程讲授，如庄杏宜的食品化学和黄伟平的企业财务会计课程，提升广西中职教师的理论知识、实践技能以及教学方法。这些公开课不仅帮助教师紧跟行业动态，增强教学内容的针对性，还着重培养他们的创新能力，以提高整体教学质量，为广西职业教育的发展贡献力量。

  2.2. 公开课活动概述

  2.2. 公开课活动概述：在2024年4月16日这一天，广西幸福职教工作坊精心策划了两场别开生面的专业课程公开示范活动。上午第一节，高级讲师庄杏宜将在北部湾职业技术学校的22化工2班，以深入浅出的方式讲解食品化学中的食物蛋白质知识，旨在拓宽教师及学生的专业知识视野。紧接着，在上午第三节，黄伟平高级讲师将引领23会计1班的学生探讨企业财务会计中的重要概念——发出存货成本计价方法的加权平均法，通过实操案例解析，提升教师在实际教学中的应用能力。此次公开课不仅为广西全体中职教师提供了学习交流的平台，也展示了工作坊致力于提升教学质量、推动职业教育发展的决心。

  2.2.1. 日期：2024年4月16日周二

  2.2.1. 日期：2024年4月16日周二，广西名师工作坊精心策划的这场公开课活动将在这一天拉开序幕，为广西全体中职教师提供一次难得的学习交流机会，通过两位高级讲师的专业分享，共同探索职业教育的新理念与实践技巧。

  2.2.2. 教学资源：优质教育资源共享

  2.2.2. 教学资源：优质教育资源共享 此次公开课充分展示了广西幸福职教工作坊汇集的丰富教学资源，两位高级讲师庄杏宜和黄伟平的专业知识与实践经验，为广西全体中职教师提供了最新的行业理论、前沿技术和实践案例，旨在通过互动式教学，促进教师间的交流与合作，共同提升广西中等职业教育的教学质量和师资队伍水平。通过优质教育资源的共享，推动广西职业教育的创新发展。

  2.3. 学者风采与课程影响

  2.3. 学者风采与课程影响： 庄杏宜以其深厚的专业知识和生动的教学方式，激发了22化工2班学生对食品化学的兴趣，引导他们深入理解食物中的蛋白质结构与功能，为他们的职业生涯奠定了坚实基础。 黄伟平高级讲师则通过详细解析企业财务会计中的加权平均法，帮助23会计1班的学生掌握了实际操作技巧，增强他们处理企业财务问题的能力，预示着这批学员在未来的职业道路上将更具竞争力。两位名师的授课，不仅提升了广西中职教师的教学水平，也对提升广西整体职业教育质量产生了积极而深远的影响。

  2.3.1. 庄杏宜与黄伟平的教学特色

  2.3.1. 庄杏宜与黄伟平的教学特色 他们凭借丰富的实践经验与深厚的理论功底，庄杏宜在公开课上以生动活泼的方式解析食物中的蛋白质，激发学生对食品化学的兴趣；而黄伟平则以其严谨的专业态度，通过实例讲解企业财务会计的加权平均法，帮助教师们深入理解并掌握这一关键知识点。他们的教学风格深受学生和同行们的赞赏，为广西中职教育树立了典范。

  2.3.2. 对中职教育的推动作用

2.3.2. 对中职教育的推动作用 通过庄杏宜和黄伟平两位高级讲师的专业课程，广西名师工作坊致力于深化中职教师对核心专业知识的理解，提升教学质量。他们的公开示范课将现代理论与实践相结合，帮助教师们更新教学理念，掌握最新的行业动态和技术方法。此次公开课不仅有利于提升北部湾职业技术学校学生的专业技能，也将辐射全区中职教育体系，促进整体教学水平的提升，为培养更多高素质技术技能人才贡献力量。

（注;本新闻稿为AI生成，如有不当之处敬请见谅，谢谢！刘幸福 2024年4月21日星期日）