品小榄美食 赏本土文化

为了传承小榄本土文化，丰富学生的课余生活，9月14日下午，小榄镇高沙小学六(5)班举行了一场饶有趣味的“品小榄美食，赏本土文化”的家长进课堂科普活动。

此次活动由冯瑞祥爸爸主讲。课堂伊始，瑞祥爸爸不仅给同学们介绍了中秋节常吃的美食,还介绍了小榄的特色美食，有吃起来爽脆不腻的小榄菊花肉；有入口即化的菊花羹；还有清爽脆口，久煮不烂的脆肉鲩等。瑞祥爸爸边讲解边出示美食图片和视频，让同学们了解了食品不仅是一道美食，更是一种传统和文化的体现。同学们聚精会神地聆听着，欣赏着美味可口的特色美食图片。

随后，瑞祥爸爸摆出了由浩然妈妈亲手制作的小榄特色美食：菊花粉果、炸菊花鱼球、月饼、芋头糕。同学们按小组进行品尝。这些传统的小榄美食让同学们赞不绝口。

这次小榄美食进课堂活动不仅让同学们品尝了美味可口的小榄美食，提高了大家的科学素质，还让同学们深切感受到小榄特色美食文化的博大精深。

撰稿：李嘉莉

摄影：李发江

编辑：廖仁生

一审：崔笑玲

二审：麦锦兰

三审：廖影红

撰稿单位：广东省中山市小榄镇高沙小学

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